Ingredience. 400 g Uzené krkovičky. 400 g listového špenátu mraženého. 200 g hrubé mouky (podle potřeby i víc) 100 ml smetany. 50 g másla. 50 g krupice. 6 větších brambor. 5 kuliček nového koření.
Mezitím si připravte bramborové knedlíky. Uvařte brambory i se slupkou, nechte lehce vychladnout a oloupejte. Najemno je nastrouhejte a smíchejte s moukou, škrobem a solí. Na pomoučněném vále vypracujte z těsta tři šišky, nechte je chvilku odpočinout. Přiveďte k varu osolenou vodu. Knedlíky vařte podle velikosti 20 až 25
Bramborový knedlík s cuketou recept. Bramborové knedlíky s pečivem. Ingredience Těsto přendáme na pracovní plochu a můžeme, ale nemusíme, zpracovat ještě trochu rukou. Vyválíme šišku, kterou rozkrájíme na na 5 - 6 dílů. Převálením upravíme na knedlíkový tvar.
vejce. 150 g hrubé mouky. 1. Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme odstát a část vody z nich ještě slijeme. Do brambor vmícháme sůl, vejce a mouku, abychom získali hustší těsto. 2. Z těsta vykrajujeme lžící namočenou v horké vodě knedlíky a vkládáme je do vroucí osolené vody. 3.
doplatek za každých 10 g 9,-. 120g Vegetariánský burger – s grilovaným portobellem a camembertem, pikantní majonézou, 239,-. tomaty, cibulkou a okurkou na ledovém salátu, smažené hranolky. 400 g Bramborové halušky – s uzeným tofu, kysaným zelím a osmaženou cibulkou 189,-.
. 333 174 347 232 233 100 88 391
bramborové knedlíky s uzeným a zelím
